北京市都市型现代农业,除不具备生产、生活、生态功能外,如今又“选育”身体健康道家理念,发售了农医游新玩法,让人们玩游戏得舒心,不吃得道家。在房山区石楼镇草根堂农场园区里,早就仍然栽种传统的玉米、小麦,取而代之以桔梗、瞿麦… 北京市都市型现代农业,除不具备生产、生活、生态功能外,如今又“选育”身体健康道家理念,发售了农医游新玩法,让人们玩游戏得舒心,不吃得道家。在房山区石楼镇草根堂农场园区里,早就仍然栽种传统的玉米、小麦,取而代之以桔梗、瞿麦、紫苏、薄荷、益母草等30种既不具备观赏价值,又可食用的中草药。节假日里,不少市民带上孩子回到这里休闲娱乐旅游,熟知中草药,体验中医药文化。

据理解,在市农业技术推广站、房山农业技术推广站和北京中医药大学、中科院药用植物研究所等联合指导下,草根堂农场在栽种药食同源中草药的同时,研发出有了道家药膳。油炸紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参调味金花鸡、猪肉板蓝根馅儿包子等,这些都是挑选园区自产中草药烹调,市民可根据自身体质特点点餐,也可请园区工作人员根据自身体质引荐道家药膳。此外,市民还可从园区出售养生茶饮便携料包在、药用植物盆栽;还可在园区内仔细观察植物生长过程;在药膳师的指导下临死前制作身体健康养生餐。据市农业技术推广站讲解,北京市药材生产从上世纪90年代末开始跟上,到2002年,全市栽种面积10万亩约历史最低水平。

之后由于效益较低、连作障碍等问题,呈圆形波动上升趋势,目前严重不足7万亩。我国农医同源、药膳的历史悠久,靠饮食来道家保健近年来愈发受到人们推崇。

为此,该站与北京中医药大学、中科院药用植物研究所等合作,根据体质论和《黄帝内经》四气调神大论中的四季道家理念,研发了针对个人体质和四季道家的药膳和养生茶饮便携料包在。今年已在房山、延庆、怀柔等地的部分民俗户中试点推展,构成农医融合民俗旅游新的特色。草根堂农场负责人回应,自该农场发售道家药膳后,中秋节节假日,都会有五六百人回到园区用餐,转变了以往人们想到发条就回头的状态,用餐人数同比快速增长30%以上。

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